Mini-Burger

3,60 €

Salat, Tomate, hausgemachte Soße, karamelisierte Zwiebeln

- Hamburger (A,C,H,I,M,9)

- Cheesburger (A,C,H,I,M,9)

- Chickenburger (A,C,H,I,M,9)

- Falafelburger (A,C,H,I,M,9)

- Röstiburger (A,C,H,I,M,9)

Halbe Wraps

3,50 €

- Hähnchen Tomate, Salat, Kräuterfrischkäse (A,M,2)

- Hackfleisch Tomate, Salat, Kräuterfrischkäse (A,M,2)

- Tex Mex Hackfleisch, Salat, Mais, Kidneybohnen, Salsacrème (A,M,2)

- Feta Hirtenkäse, Salat, Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Salsacrème (A,M,2)

Mini-Brezelpizza

3,50 €

hausgemachter Laugenfladen mit Pizzabelag

- Rucola Cherrytomaten, Parmesan, Tomatensoße (A,C,M,I,3)

- Elsässer Art Crème fraîche, Schinken, Zwiebel (A,C,M,I,3)

- Salami Käse, Tomatensoße (A,C,M,I,3)

Mini Quiche/Tarte

3,70 €

- Quiche Lorraine (A,C,M,3)

- Rote Bete Tarte (A,C,M,3)

- Paprikakuchen (A,C,M,3)

- Tomate-Mascarpone Quiche (A,C,M,3)

- Mediterrane Gemüsequiche (A,C,M,3)

- Kürbispizza (saisonal) (A,C,M,3)

- Kürbis-Feta Quiche (saisonal) (A,C,M,3)

Quiche/Tarte 26 cm

39,90 €

Varianten wie Mini Quiche/Tarte

Quiche/Tarte ca. 30 x 40 cm

59,90 €

serviert in bis zu 48 kleinen Häppchen

Varianten wie Mini Quiche/Tarte

Spinat-Lachs-Rolle (C,D,M,J,2,13)

45,90 €

ergibt ca. 22 Scheiben

auch ohne Spinat und/oder mit Schinken erhältlich

Schinken-Rucola-Rolle (C,M,J,2,13)

41,90 €

ergibt ca. 22 Scheiben

Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Meerrettichcrème (A,C,D,M,5,13)

2,90 €

Lachsmousse im Waffelcup oder auf Kartoffelrösti (A,C,D,M,13)

2,90 €

Blätterteig-Lachs-Schnitten (A,D,I,M,13)

3,70 €

Kräuterfrischkäse, Salat

Kartoffelquiche mit Serranoschinken (A,C,D,M)

1,90 €

kleine Kartoffelquiche-Würfel mit Serranoschinken am Spieß

Hot-Dog-Spieß (A,C,M,2,13)

1,80 €

Mini Würstchen mit Toastbrottaler, Tomate, Gewürzgurke, Salat, hausgemachter Hot-Dog-Soße

Brezelknödel auf Bratwurst am Spieß (A,C,D,M)

2,10 €

kleiner Brezelknödel, Bratwurstscheibe, Radieschen, Gewürzgurke, Zwiebel, Mini Salzbrezel

Herzhafter Cheescake-Spieß (A,C,M,D)

1,90 €

Herzhafter Cheescakewürfel auf Kürbiskernmürbeteig mit Softtomate

Falafel-Spieß (A,C,M,I)

1,90 €

Falafelbällchen, Tomate, Koriander

Belegte Bagels auf Wunsch halbiert serviert

5,50 €

Frischkäse, Salat

- Schinken-Parmesan (A,C,M,D)

- Camembert-Preiselbeeren (A,C,M,D)

- Tomate-Mozzarella (A,C,M,D)

Canapés

2,10 €

belegte hausgemachte Baguettescheiben mit Gemüse-/Obstgarnitur

- Schwarzwälder Schinken

- gekochter Schinken

- Salami

- Fleischkäse

- Wurstaufschnitt

- Bratenaufschnitt

- Schnittkäse

- Weichkäse

- Tomaten-Mozzarella

- Räucherlachs (+0,50€)

Belegtes halbes/ganzes Brötchen

2,50 €/3,70 €

mit Gemüse-/Obstgarnitur, Mehrkornbrötchen +0,15 €/0,30 €

Varianten wie Canapés

Blätterteigschnecken

1,50 €

- Elsässer Art Crème fraîche, Schinken, Zwiebel

- Salami Käse

- Schinken Käse

- Vegetarisch Paprika, getrocknete Tomaten, Hirtenkäse, Quark

Blätterteigkonfekt

19,90 €

eine Portion ca. 30 Stück

- Käse

- Schinken und Käse

Gurkentaler

1,20 €

Salatgurkenscheibe mit pikantem Frischkäsehäubchen

Schinken-Spargel-Röllchen (2,13)

1,50 €

Bruscetta mit Tomaten (A,9)

2,20 €

Gefüllte halbe Eier (A,B,C)

1,30 €

Tomaten-Mozzarella-Spieß (M)

1,60 €

Käse-Traube-Spieß (M)

1,30 €

Melone-Schinken-Spieß (M)

1,80 €

Herzhafte Snackbecher

ab 6,80 €

Immer dabei:

- Kräcker

- Grissini oder Knusperstange

- Käseecke oder Salamistange

Boden: (1 auswählen)

- Nussmischung

- gesalzene Erdnüsse

- Mini Brezeln

- Mini Cracker

Variante 1: (4 auswählen)

- Früchtespieß

- Tomaten-Mozzarella-Spieß

- Käse-Trauben-Spieß

- Käse-Wiener-Spieß

- Hähnchenbrust-Spieß

- Hähnchen-Ananas-Spieß

- Salami- oder Schinken-Oliven-Spieß

- Salami- oder Schinken-Essiggurken-Spieß

- Antipastispieß

- Falafelspieß

- Kartoffelrösti Stick

Variante 2: (3 auswählen)

- Melone-italienischer Schinken Spieß

- Hackbällchen-Tomaten Spieß

- Lachsröllchen-Spieß

- Falafelspieß

- Schinkenröllchen-Spieß

- Mediterrane, vegetarische Tortillaröllchen

- Weißwurst- oder Fleischkäse-Laugenstangen-Spieß

Süße Snackbecher

ab 6,80 €

Immer dabei:

- Waffelröllchen oder Mikadostäbchen

Boden: (1 auswählen)

- Nussmischung

- gesalzene Erdnüsse

- Gummibärchen

- Schokoerdnüsse

- Schokolinsen

- Schokorosinen

Varianten: (4 auswählen)

- Herzwaffel am Stiel

- Cake Pop

- Mini-Donut-Spieß

- Windbeutel-Spieß

- Früchtespieß

- Cheescake-Spieß mit Früchten

- Brownie-Spieß mit Früchten

- Schoko-Erdbeer-Spieß (saisonal)

- Schoko-Trauben-Spieß

- French Toast Roll

- Müsliriegel

- Pfannkuchenröllchen mit Nutella oder Marmelade am Spieß

Schlachterplatte (A.C)

7,90 €

- 1 Mini Schnitzel paniert (Schwein oder Hähnchen)

- 2 Mini Frikadellen

- 1 Hähnchenbrustspieß

- Tomaten

Fischplatte (C,D,M,N,5)

11,90 €

z. B. geräucherter Lachs, Forelle, Makrele, Krabbencoctail, Sahnemeerrettich

Käseplatte (M)

9,90 €

verschiedener Schnitt-, Weich- und Hartkäse mit Gemüse-/Obstgarnitur

Wurstplatte (C,H,2,13)

9,90 €

verschiedene Wurstsorten mit Gemüse-/Obstgarnitur

Schinkenplatte (C,2,3,7,13)

10,90 €

verschiedene Koch- und Rohschinkensorten, Melone, Gemüse-/Obstgarnitur

Gemischte Charcuterieplatte (A,C,E,L,M,H,2,3,13)

16,50 €

verschiedene Wurst- und Käsesorten, Schinken, Cracker, Nüsse, Obst, Gemüse, Dips, Baguette, etwas Süßes

Antipastiplatte (M,5,6)

12,50 €

Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons, Hirtenkäse, Oliven,

gefüllte Peperoni, gefüllte Kirschpaprika

Obstplatte (M,I,7,9)

6,90 €

verschiedene Sorten Obst und Beeren (saisonal)

Hausgemachtes Baguette / 4 Stück (Natur oder Rosmarin/Meersalz (A)

11,90 €

Dips 250g (M)

4,90 €

Schnittlauchbutter, Feta-Walnuss, Guacamole, Apfel-Zwiebel, Datteldip, Auberginencrème, Rucola-Aufstrich, mediterraner Dip

Tzatziki 500g (M)

6,90 €

Joghurt, Quark, Salatgurke, Dill, Knoblauch

Chicoréecrèmesuppe (A,F,K,M,5)

4,50 €

Zwiebel, Speck, Sahne, Dill, Petersilie

Feldsalatsuppe (A.M.2,13)

4,50 €

Zwiebel, Knoblauch, gekochter Schinken, Sahne

Tomaten-Paprika-Crèmesuppe (F,K,M)

4,80 €

Zwiebel, Basilikum, Mascarpone

Kürbiscrèmesuppe (saisonal) (F,K,M)

4,80 €

Kartoffel, Zwiebel, Möhre, Sahne

Kartoffelcrèmesuppe (F,K,M,3)

4,50 €

Möhre, Porree, Speck, Sahne

Champignon-Rahm-Suppe (A,M,K)

4,80 €

Zwiebel, Schmand

Gulaschsuppe (A,F,K)

5,90 €

Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Paprika

Chili con (sin) carne (F,K,5)

5,90 €

Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Paprika, Kidneybohnen, Mais, (Grünkern)

Currywurst (K,M,2,5,9,13)

5,90 €

Bratwurst (Schwein), Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken

Brokkolisalat (F,H,K,M,2,5)

3,00 €

Mit Paprika, Apfel und Pinienkernen

Nudelsalat klassisch (A,M,2,5)

3,20 €

Mit Lyoner, Gurke, Zwiebel, Crème fraîche, Mayonnaise (auch ohne Mayo möglich)

Nudelsalat mediterran (A,F,K,M,2,5,6)

3,40 €

Mit Tomaten, Oliven, Rucola, Basilikum, Joghurt

Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln (F,K,3)

3,20 €

Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing (C,F,H,K,M,5)

3,40 €

Mit Eier, Radieschen, Gewürzgurke, Joghurt, Schnittlauch

Reissalat (9)

3,10 €

Couscous Salat (würzig) (F,K,5,9)

3,00 €

Mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Petersilie

Preis/Portion

Sandwichtorte 20 cm (ca. 15 Portionen) (A,C,M,2,3,5,6,13)

59,90 €

Hausgemachtes Toastbrot belegt mit verschiedenem Wurst- und Käseaufschnitt, Frischkäse,

Paprika, Tomaten, Eier, Gurken, Salat und verschiedener Garnitur

Sandwichtorte 25 cm (ca. 20 Portionen) (A,C,M,2,3,5,6,13)

79,90 €

Hausgemachtes Toastbrot belegt mit verschiedenem Wurst- und Käseaufschnitt, Frischkäse,

Paprika, Tomaten, Eier, Gurken, Salat und verschiedener Garnitur

Partybrezel klein (ca. 20x25 cm, 6-8 Portionen) (A,C,M,2,3,9,13)

39,90 €

Hausgemachter Laugenteig belegt mit frischem Salat, verschiedenem

Wurst- und Käseaufschnitt, Tomaten-Mozzarella und reichlich Gemüsedeko

Partybrezel groß (ca. 40x30 cm, 12-15 Portionen) (A,C,M,2,3,9,13)

69,90 €

Hausgemachter Laugenteig belegt mit frischem Salat, verschiedenem

Wurst- und Käseaufschnitt, Tomaten-Mozzarella und reichlich Gemüsedeko

Laugenzahl (0-9) (A,C,M,2,3,9,13)

39,90 €

Hausgemachter Laugenteig belegt mit frischem Salat, verschiedenem

Wurst- und Käseaufschnitt, Tomaten-Mozzarella und reichlich Gemüsedeko

Laugentorte mehrstöckig (A,C,M,2,3,9,13)

Preis auf Anfrage

Preis richtet sich nach Größe und Aufwand.

Hausgemachter Laugenteig belegt mit frischem Salat, verschiedenem

Wurst- und Käseaufschnitt, Tomaten-Mozzarella und reichlich Gemüsedeko

Panna Cotta mit Erdbeersoße (M,9)

3,50 €

Schwarzwälder-Kirsch Dessert (A,C,G,M,9)

3,80 €

Erdbeer-weiße Schokolade Tiramisu (saisonal) (A,C,M,9)

3,80 €

Baileys Cookie Dessert (A,F,M,9,20)

3,80 €

Vanillepudding mit Fruchtdeko (C,M,9)

3,50 €

Mousse au Chocolat (A,C,F,M,9,20)

3,80 €

Griechische Joghurtmousse mit Honignüssen und Himbeeren (L,M,9)

4,00 €

Klassisches Tiramisu (A,C,M,9,15,20)

3,80 €

Cantuccini Tiramisu mit Pfirsisch (A,L,M,9)

3,80 €

Quarkdessert mit weißer Schokolade und Fruchtspiegel (M,9)

3,80€

Vegane Kokos-Puddingcrème mit Himbeeren (F,L)

3,80 €

Obstsalat im Glas

3,20 €

Mini Pancake Spieß (A,C,L,M,9)

1,80 €

Mit Nuss-Nougatcrème und Beeren

Mini Donut-Spieß (A,9)

1,80 €

Süßer Kartoffeldonut mit Zimt-Zucker, Himbeere und Heidelbeere

Cake Sicles (A,C,G,L,M,9)

ab 3,50 €

kleine Kuchen am Stiel mit Schokoladenüberzug

Preis richtet sich nach Dekoaufwand

Cake Pops (A,C,G,L,M,9)

ab 2,80 €

kleine Kuchenbällchen am Stiel mit Schokoladenüberzug

Preis richtet sich nach Dekoaufwand

Cheescake Sticks klein (A,C,L,M,9)

3,80 €

Käsekuchen am Stiel mit Schokoüberzug, Süßigkeiten- und/oder Beerendeko

Cheescake Sticks (A,C,L,M,9)

4,90 €

Käsekuchen am Stiel mit Schokoüberzug, Süßigkeiten- und/oder Beerendeko

Cupcakes (A,C,M,9)

ab 3,50 €

kleine Vanille- oder Schokoküchlein mit Topping.
Preis richtet sich nach Dekoaufwand

Letter- /Numbercake (A,C,M,9)

ab 45,00 €

3 Lagen Medovicböden in Zahlen- oder Buchstabenform mit Crèmetupfen und Deko. Preis richtet sich nach Zahl/Buchstabe und Dekoaufwand

Motiv- und Hochzeitstorten

Preis auf Anfrage

Der Preis richtet sich nach Größe und Deko

Allergene:

(A) Gluten, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fisch, (E) Erdnüsse, (F) Soja, (G) Lupinen, (H) Senf, (I) Sesamsaat,

(J) Schwefeldioxide / Sulfite, (K) Sellerie, (L) Schalenfrüchte, Nüsse, (M) Milch / Laktose, (N) Weichtiere

Zusatzstoffe:

(1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (9) Zuckerart, Zucker,

(13) Phosphat, (15) Koffein, (20) Alkohol